5 „virtuvės“ gyvenimo įsilaužimai, už kuriuos galite saugiai skirti Nobelio premiją: kaip supaprastinti darbą virtuvėje

Maisto gaminimas – menas, reikalaujantis ne tik talento ir įkvėpimo, bet ir tam tikrų žinių bei įgūdžių.

Žmonės, kurie atsiduoda šiai veiklai, visada turi daug paslapčių ir technikų, dėl kurių jų patiekalai yra ypatingi ir unikalūs. Kaip tik tokiais triukais su mumis pasidalijo internetinio leidinio „BelNovosti“ ekspertas Cookas.

Kaip atnaujinti daržoves ir žoleles

Jei šaldytuve matote, kad daržovės ir žalumynai suvyto, pabandykite kelias minutes apipilti lediniu vandeniu – labai šaltas skystis padarys jas „sparios“ ir traškios.

Sultingų krūtų paslaptis

Jei nenorite, kad kepta krūtinėlė išeitų labai sausa, kepkite taip: įpjaukite odelę, apkepkite mėsą keptuvėje, tada pašaukite į orkaitę, krūtinėlę padėdami į tą pusę, kur yra. yra oda. Kai iki pagaminimo liko 5-7 minutės, krūtinėlę apverskite – riebalai ir sultys po oda susigers į mėsą.

Kaip pakelti įdarą

Kalbame apie šaldytas uogas, razinas, riešutus ir kitus sunkius priedus, kurie dažnai nugrimzta į kepinių dugną. Kad taip nenutiktų, įdarą sumaišykite su cinamonu, miltais ar kakava ir tik tada dėkite į tešlą.

Kur uždėti dangtį

Užuot dėję nuo keptuvės nuimtą dangtį ant stalo, pabandykite jį padėti tarp rankenos ir indo krašto – visgi, susidariusios konstrukcijos stabilumas priklauso nuo keptuvės ir dangčio modelio. Kai kuriais atvejais patarimai veikia puikiai.

Šviežios gvakamolės paslaptis

Gvakamolė yra ne tik šaltas užkandis, bet ir padažas iš tyrės avokado minkštimo su kalendra, pomidorais, laimo sultimis ir kitomis daržovėmis. Patekęs į orą, gvakamolė dažnai praranda skonį ir keičia spalvą. Kad gvakamolė išliktų šviežia, sudėkite į indą, ant viršaus užpilkite šiek tiek vandens ir uždenkite dangčiu. Prieš naudojimą vanduo turi būti nusausintas.

Anksčiau mes jums pasakojome, kaip gaminti skanius ir purius.

Mėsainiai kaip paveikslėlyje: taikykite šią gudrybę ir jie atrodys tobulai ir skonis dieviškas

Kad jie gerai iškeptų, viso paviršiaus storis turi būti vienodas. Tobulą formą sukursite naudodami tik kelis daiktus, kuriuos jau turite namuose. Jums reikia kavos dangtelio arba bet kokio plastikinio indo, kurio dydis yra mėsainis, šiek tiek aliejaus ir šaldiklio maišelio.

Ant dangčio viršaus uždėkite šaldymo maišelį ir lengvai aliejumi. Tada uždėkite ant maišelio ir drėgnomis rankomis švelniai paspauskite, kad suformuotumėte.

Dangtelio naudojimo pranašumas yra tas, kad gausite vienodo dydžio ir storio paplotėlius. Kai mėsos kukulį pakankamai suplonėsite, delnu išlyginkite paviršių ir švelniai spauskite link paplotėlio viršaus, kad suformuotumėte. Taip gausite dangtelio dydį atitinkantį paplotėlį. Kaip tai daroma, žiūrėkite vaizdo įraše.

Aviečių debesėlis palieka. Šias Velykas savo svečiams patieksiu pistacijų variantą

Pilna skonio kreminė pistacijų pasta yra ingredientas, kurį virėjai ir konditeriai vadina „žaliuoju auksu“. Jis stebina savo skoniu, taip pat yra antioksidantų, kalcio, geležies, magnio, fosforo ar cinko lobynas. Dėl šilkinės tekstūros ir šiek tiek kartoko skonio jį galima sėkmingai naudoti tiek pikantiškiems patiekalams, tiek desertams. Puikus pavyzdys, kuriuo pasinaudojama šia reta retenybe, yra Pistacijų debesis – pyragas, kuris užkariaus šių metų Velykų svečių širdis. Kaip jį paruošti žingsnis po žingsnio? Nedelskite ir pamatykite tai dabar.

Kaip iš meringu pasidaryti pistacijų debesėlį?

Trapus pistacijų debesėlio korpusas

Ingredientai trapiam kūnui:

  • 90 g kvietinių miltų
  • 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • 2 šaukštai cukraus pudros
  • 50 g atšaldyto sviesto
  • 2 šalti kiaušinių tryniai

Trapaus korpuso paruošimas:

  1. Kvietinius miltus, kepimo miltelius ir cukraus pudrą persijokite į didelį dubenį arba tiesiai ant kočiojimo lentos. Į sausus ingredientus sudėkite susmulkintą sviestą ir kiaušinių trynius.
  2. Visą mišinį sumaišykite į vientisą ir vientisą tešlą. Jei konsistencija per biri, sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu ir vėl minkykite.
  3. Iš tešlos suformuokite rutulį, suvyniokite į skaidrią foliją ir vieną valandą šaldykite šaldytuve.
  4. Tada 21 cm skersmens kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, uždenkite tešla ir vėl leiskite atvėsti šaldytuve apie 30 minučių.
  5. Tešlos dugną subadykite šakute ir kepkite iki 180 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 min. Tada išimkite ir leiskite visiškai atvėsti.

Purus meringue

Ingredientai meringue:

  • 2 kiaušinių baltymai kambario temperatūroje
  • 100 g smulkaus baltojo cukraus
  • 1,5 arbatinio šaukštelio bulvių krakmolo
  • 30 g nuluptų pistacijų
  • žiupsnelis druskos

Meringue paruošimas:

  1. Iš pradžių išpjauname kepimo popieriaus lakštą, ant kurio nubrėžiame apskritimą, kurio skersmuo kiek mažesnis nei trapios tešlos formelės.
  2. Ant kepimo skardos padėkite kepimo popierių ir pradėkite ruošti meringue.
  3. Kiaušinių baltymus supilkite į dubenį, įberkite žiupsnelį druskos ir plakite mikseriu iki standumo. Tik tada po šaukštą galime dėti cukraus.
  4. Plakite dideliu greičiu, kol cukrus visiškai ištirps, o mišinys taps standus ir blizgus.
  5. Pačioje pabaigoje supilkite bulvių krakmolą ir vėl maišykite, kol ingredientai susijungs. Gautą mišinį supilkite į nubrėžtą apskritimą.
  6. Įdėkite skardą į iki 140 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite 30 minučių. Praėjus šiam laikui, sumažinkite temperatūrą iki 120 °C ir kepkite dar 45 minutes.
  7. Įpusėjus kepimui, meringue viršų pabarstykite smulkiai pjaustytomis pistacijomis. Praėjus paskutinei minutei išjunkite orkaitę, atidarykite dureles ir leiskite meringue visiškai atvėsti.

Pistacijų kremas žingsnis po žingsnio

Ingredientai pistacijų kremui:

  • 400 g nesūdytų pistacijų su lukštais arba 200 g lukštentų pistacijų
  • 3 šaukštai cukraus pudros
  • 250 g atšaldyto maskarponės sūrio

Pistacijų kremo paruošimas:

  1. Jei pistacijas pasirinkome su lukštais, pradedame nuo jų lupimo. Išvalyti, sudėti į trintuvą ir pradėti maišyti.
  2. Gerai sumaišytos pistacijos turėtų būti panašios į tirštą ir kreminį sviestą. Kitas žingsnis – išplakti maskarponę.
  3. Perkelkite sūrį į švarų dubenį ir pasiekite plakimo antgalį. Kai pasieks reikiamą konsistenciją, suberkite pistacijų sviestą ir cukraus pudrą.
  4. Kai visi ingredientai susimaišys, atvėsusį torto pagrindą ištepkite gatavu kremu.

Grietinėlės plakimas ir torto surinkimas

Ingredientai kremui:

  • 250 ml atšaldytos 36% grietinėlės
  • 150 g atšaldyto maskarponės sūrio
  • 2 šaukštai cukraus pudros
  • 200 g miško vaisių uogienės

Torto surinkimas:

  1. Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir kiaušinio baltymo plaktuvu išplakite iki standžios grietinėlės.
  2. Pistacijų sluoksnį užtepkite miško vaisių uogiene, o ant viršaus – ką tik paruošto kremo.
  3. Viską papuoškite visiškai atvėsusiu meringu ir padėkite pistacijų debesėlį į šaldytuvą. Geriausia palikti per naktį šaltai.

Susiję straipsniai:

Tokio Velykinio pyrago nenusipirksi jokioje konditerijoje. Sujungiu sluoksnius ir atsitinka saldi magija

Pirmasis nuo stalo dingsta pistacijų sūrio pyragas. Dėl šio ingrediento jis turi gilų skonį

Kiaušinių lukštus išmetu į skalbimo mašiną. Apgailestauju, kad jie atsidurdavo šiukšliadėžėje. Poveikio ilgai laukti nereikia

Kiaušinių lukštai dažnai patenka į atliekas ruošiant maistą. Vis dar mažai žmonių žino apie jų vertingąsias savybes. Jie, be kita ko, pravers: padės susidoroti su keliomis problemomis skalbimo metu ir natūraliu būdu.

Šviesių drabužių apsauga nuo dėmių ir dėmių yra iššūkis, su kuriuo susiduria daugelis žmonių. Visa tai tam, kad jie atrodytų identiški pirkimo dieną. Nors daugelis žmonių naudoja baliklį, kad balintų drabužius skalbykloje, kiti renkasi alternatyvius ir natūralius sprendimus. Kiaušinių lukštai bus naudingi, nes jie turi daug naudos. Jie gali būti naudojami sode, priežiūrai, bet ir namų valymui.

Kodėl kiaušinių lukštus dėti į skalbimo mašiną? Keistas, bet veiksmingas metodas

Kiaušinių lukštai yra produktas, kuris dažniausiai patenka į šiukšliadėžę. Mažai kas žino, kad jais galima balinti drabužius skalbimo mašinoje ir pašalinti dėmes. Kiaušinių lukštuose yra didelė kalcio karbonato koncentracija, kuri yra natūralus baliklis. Kalcis padeda suskaidyti daleles, kurios sukelia audinių patamsėjimą. Norėdami juos naudoti skalbimo mašinoje:

  1. lukštus gerai nuplaukite, nusausinkite ir sumalkite trintuvu iki smulkių miltelių,
  2. tada supilkite miltelius į medvilninį maišelį iš lengvo audinio ir sandariai uždarykite kartu su citrinos griežinėliais,
  3. skalbdami maišelį su kiaušinių lukštais įdėkite į skalbimo mašinos būgną,
  4. pasirinkite programą su karštu vandeniu (ne mažiau kaip 60 laipsnių Celsijaus).

Neįprastas kiaušinių lukštų naudojimas. Lengvai išvalykite puodus ir keptuves

Kiaušinių lukštai yra puikios konsistencijos, kad pašalintų maisto likučius ir nešvarumus nuo sunkiai valomų puodų ir keptuvių. Tiesiog sutrinkite juos, tada įpilkite į muiluotą vandenį ir pradėkite šveisti. Galite juos pabarstyti taip pat pridegusiame puode, užpilti vandeniu ir nuolat maišant mediniu šaukštu pavirti keletą minučių. Taip nešvarumai nulips nuo dugno.

Susiję straipsniai:

Musės į namus neįskris. Tiesiog užpurkškite ant langų rėmų

Kiaušiniai verdant nebeskilinėja. Į vandenį įpilu vieną dalyką ir problema išspręsta

10 rūšių daržovių, turinčių mažiausią kalorijų kiekį

Jei norite numesti svorio, be kita ko, turėtumėte pasirinkti 10 daržovių rūšių.

Daržovės yra sveikos, nes jose daug vitaminų, mineralų ir skaidulų. Jame esančių kalorijų skaičius skiriasi priklausomai nuo rūšies. . Tai gali būti augalų lapai, sėklos, šaknys ar stiebai. Juose esantys vitaminai, mineralai ir skaidulos yra būtinos sveikatai, medžiagų apykaitai ir įvairiems ląstelių lygmens procesams organizme.

10 mažiausios kaloringumo daržovių

Kadangi daugumoje daržovių yra daug vandens ir mažai riebalų bei angliavandenių, jos dažnai turi mažai kalorijų. Toliau išvardyti tipai turi ypač mažai kalorijų ir tinka sveikam svorio metimui:

1. Agurkas: 12 kalorijų/100 g

Agurkai laikomi mažiausiai kalorijų turinčia daržove – tik 12 kalorijų 100 gramų. Kadangi juos sudaro beveik vien vanduo, po jų svoris nepriaugs. Agurkuose yra vitaminų C ir K, taip pat B grupės vitaminų, geležies ir kalio. Agurkus idealiai tinka derinti su salotomis.

2. Įvairios lapinės salotos: 12–14 kalorijų/100 g

Salotų lapai apima romėnus, romėnus ir salotas. Jie susideda iš maždaug 95% vandens ir kitaip turi mineralų, vitaminų ir gana daug folio rūgšties. Priklausomai nuo veislės, juose yra nuo 12 iki 14 kalorijų. Jei norite gauti šviežiausių salotų, geriausia rinktis tokias veisles, kurios šiuo metu yra derliaus nuėmimo laikotarpiu.

3. Pekino kopūstas: 12–14 kalorijų/100 g

Žaliuose pekininiuose kopūstuose yra apie 14 kalorijų ir jie yra nepaprastai sveiki, nes juose yra vitaminų A ir C, taip pat beta karotino, folio rūgšties, kalcio, magnio ir geležies. Virtos minkštos daržovės yra dar mažiau kaloringos ir jose yra tik 12 kalorijų 100 gramų.

4. Virti rabarbarai: 15 kalorijų/100 g

Gaminamiems rabarbarams yra apie 15 kalorijų, taip pat kalio, geležies, fosforo ir vitamino C bei vertingų skaidulų. Tačiau pasaldinus šią karčią daržovę, kuri dažnai perdirbama į kompotą, kalorijų skaičius labai padidės.

5. Špinatai: 15–19 kalorijų/100 g

Žali špinatai turi 19 kalorijų, virti špinatai – tik 15 kalorijų 100 gramų, o tai lemia tai, kad dėl karščio sumažėja lapų tūris. Kitas virtų špinatų privalumas – sumažėja pieno rūgšties kiekis, o tai leidžia organizmui pasisavinti maistines medžiagas. Tai yra kalcis, magnis, manganas, vitaminai C ir K.

6. Vandens rėžiai: 16 kalorijų/100 g

Neapdoroti rėžiukai laikomi mažai kaloringais ir turtingais maistinėmis medžiagomis, nes juose yra daug vitamino K ir C, taip pat geležies. Tipišką, šiek tiek aštrų šios daržovės skonį lemia joje esantis garstyčių aliejus, galintis teigiamai paveikti insulino lygį.

7. Salierai: 16 kalorijų/100 g

Maždaug 96 procentus salierų sudaro vanduo, tačiau juose yra daug skaidulų, todėl suvalgę ilgai išliksite sotūs. Tai padės numesti svorio. Vitaminai B1, B2 ir C, taip pat geležis, magnis, kalcis ir kalis daro šią daržovę sveiku užkandžiu žaliu pavidalu pertraukai tarp valgymų arba pagrindiniam patiekalui, pavyzdžiui, salotoms.

8. Avokadas: 16 kalorijų/100 g

Vieni cikoriją laiko salotomis, kiti – daržove. Žinoma, jame yra labai mažai kalorijų, jame yra provitamino A, vitamino C, B grupės vitaminų ir folio rūgšties. Jame taip pat yra karčiųjų medžiagų, kurios naudingos kepenų ir skrandžio sulčių funkcijai. Cikorijos pumpuruose taip pat yra natrio, kalcio, kalio, fosforo ir geležies.

9. Pomidoras: 18 kalorijų/100 g

Pomidorai yra viena iš populiariausių daržovių, kai jie valgomi žali arba virti, jie yra nekaloringi ir sveiki. Be vandens kiekio juose yra vitamino C, beta karotino, geležies, kalcio, magnio ir fosforo. Juose taip pat yra daug kalio, kuris neva padeda nuo kraujagyslių kalcifikacijos, taip pat drenuoja organizmą ir išvalo toksinus. Todėl dažniau dėti pomidorus į valgomąjį yra naudinga ne tik norint numesti svorio, bet ir naudinga jūsų sveikatai.

10. Kiaušinis: 19 kalorijų/100 g

Kadangi šveicariškuose mangolduose yra daugybė būtinų maistinių medžiagų, antioksidantų ir daug skaidulų, jie laikomi labai maistingiu ir ilgai išliks sotūs. Jame yra, pavyzdžiui, magnio, beta karotino, kalio, kalcio, natrio ir vitaminų C ir K. Be to, didelis geležies kiekis šioje daržovėje palaiko kraujo formavimąsi, taigi ir deguonies tiekimą organizmui.

Energijos kupinos daržovės

Aromatingos, aštrios daržovės suteikia salotoms gražaus matmens, jos yra sveikos ir daugelis teigia, kad jos netgi teigiamai veikia libido.

5 dalykai, kurie dovanoja neatsargią namų šeimininkę: jie iškart patraukia jūsų dėmesį

Kartais užtenka vos vieno žvilgsnio, kad suprastum, kaip operatyviai ir kruopščiai gyventojai rūpinasi savo butu.

Šiandien kviečiame sužinoti, ką namuose atskleidžia tingūs namų šeimininkai.

Netvarkingas koridorius

Neleiskite prieškambaryje kauptis seniems drabužiams ir batams, kurie aiškiai neatitinka dabartinio sezono. Viską, kas nenaudojama, reikia nuplauti ir atsargiai laikyti.

Dulkės ant horizontalių paviršių

Ant baldų, grindų ir kitų paviršių besikaupiančios dulkės ir nešvarumai sukuria nemalonų įspūdį ir gali sukelti sveikatos problemų.

Nešvarūs langai ir veidrodžiai

Jei langai neplaunami dažnai, tai vis tiek galima suprasti, tačiau nešvarūs veidrodžiai iškart patraukia akį. Dėmės ir dėmės gali būti jums nematomos, bet aiškiai matomos iš išorės.

Nemalonūs kvapai

Dėl patalpų valymo ir vėdinimo nepaisymo bute atsiranda nemalonūs kvapai. Kartais namų savininkai prie jų taip pripranta, kad nustoja jų pastebėti.

Nešvari mikrobangų krosnelė

Čia galima paminėti visą buitinę techniką, tačiau būtent balti mikrobangų „vidai“, padengti storu riebalų sluoksniu, nusipelno išskirtinio dėmesio.

Anksčiau mes jums sakėme, kas yra indų kempinė.

Šiemet ridikėlius valgau iš savo daržo, o ne iš turgaus. Sėjos data jau visai šalia

Ridikėliai sode užauga skaniai, sunoksta ir nereikalauja per daug auginimo. Tereikia pasirūpinti keliais pagrindiniais dalykais ir būsite apdovanoti dideliu dydžiu bei tobulai pikantišku skoniu. Kada ir kaip pasėti šios skanios daržovės sėklas, kad būtų galima mėgautis pilnais krepšiais derliaus? Kalendoriaus puslapiuose jau nurodytas atitinkamas mėnuo.

Ridikėlių sėjos data

Ridikėlis – augalų rūšis, kuri dienos metu intensyviai reaguoja į didelį šviesos kiekį. Patyrę sodininkai teigia, kad laikas, kai dienos dar gana trumpos, bus geriausias šiai skaniai daržovei auginti.. Dėl šios priežasties ridikėlių sėją kalendoriuje geriausia numatyti ankstyvam pavasariui, kuris oficialiai prasideda kovo mėnesį. Tai laikas, kai likęs sniegas visam laikui išnyksta, dirva spėja išdžiūti, o dienos gana trumpos. Be pavasario laikotarpio, sodininkai taip pat rekomenduoja sėti sėklas rugpjūčio ir rugsėjo sandūroje.

Jei norime pratęsti naminių ridikėlių derliaus nuėmimo datą, reikėtų juos sėti kelių dienų intervalais. Ridikėliai nemėgsta per šaltų dienų ir naktų, tačiau sodininkystės parduotuvėse galima rasti ypatingų veislių, kurios lengvai susidoroja su švelniu šalčiu. Šiame etape verta stebėti orų prognozes. Dėl numatomų pavasario šalnų gali tekti pasėlius uždengti baltu neaustine medžiaga. Sėklas ne tik efektyviai apsaugosime, bet ir paspartinsime dygimą.

Daržovių auginimo sąlygos

Jau žinome, kad geriausias metas ridikėlių sėkloms sėti – ankstyvas pavasaris. Taigi, kaip teisingai atlikti šią užduotį? Verta prisiminti, kad daržovėms tinkamai augti reikalinga derlinga ir gerai įkasta žemė, kurios vyraujantis pH yra 6–7. Sodininkai ridikėlius siūlo sėti tankiai, maždaug 1-2 cm gylio įdubose ir išlaikyti 15-20 cm atstumą tarp eilių.

Ridikėliai yra vienas iš pirmųjų vasarinių kultūrų dėl trumpo vegetacijos sezono. Paprastai nuo sėjos iki gausaus derliaus nuėmimo praeina tik 4-5 savaitės. Tačiau viskas priklauso nuo anksčiau pasirinktos veislės. Gali atsitikti taip, kad kitų rūšių daržovių sėklos pasirodo tik ilgąjį gegužės savaitgalį. Svarbu tai, kad ridikėlius galima sėti visą pavasarį, nes augimui reikalinga optimali temperatūra yra 15–18 laipsnių šilumos.

TAIP PAT ŽR.: Pabarstykite aplink lysves, kol šliužai nesunaikins jūsų pasėlių. Tai veiksmingai juos atbaidys

Ridikėliams tinkama kaimynystė

Prieš sėjant pirmąsias ridikėlių sėklas į dirvą, reikia atsižvelgti į du dalykus. Pirmasis susijęs su dirvožemio, kuriame turi augti dideli egzemplioriai, tręšimu. Patyrę sodininkai pataria pirmiausia tręšti dirvą ir tik tada pradėti sodinti. Dirbtinių mineralinių trąšų naudojimasaugimo metu ne tik sutrikdo optimalų ridikėlių vystymąsi, bet ir nėra labai naudingas mūsų sveikatai.

Antrasis aptariamas klausimas – tinkamos aplinkos ridikams parinkimas. Tinkamai parinkta kompanija gali efektyviai paspartinti dygimą, kurio poveikis bus matomas jau po pirmos savaitės. Pasirodo, ridikėliai labai mėgsta:

  • morkų
  • petražolės
  • pastarnokas
  • porai
  • agurkai
  • Burokas

Susiję straipsniai:

Natūralūs būdai susidoroti su skruzdėlių miniomis sode. Jie nebetrukdys jūsų užtarnautam poilsiui

Musės į namus neįskris. Tiesiog užpurkškite ant langų rėmų

Prieš miegą pasilepinkite šiuo karštu gėrimu: jis sušildys, padarys vakarą malonų ir paruoš geresniam miegui

Dėl puikaus skonio ir tiksliai atrinktų ingredientų šis auksinis gėrimas net sunkiausią dieną gali padaryti malonesnę.

Kodėl reguliariai pasilepinkite auksiniu pienu?

Ar kada nors girdėjote apie gėrimą, vadinamą auksiniu pienu? Galbūt jau ragavote arba geriate reguliariai. Tačiau daugelis žmonių vis dar nepripažino gydomosios šio brangaus gėrimo galios. Jo širdis yra labai, kuri suteikia jam tipišką auksinę spalvą ir kitus vertingus prieskonius.

Auksinis pienas nėra naujiena

Tai nieko naujo. Auksinis pienas – gėrimas, nuo seniausių laikų naudojamas Ajurvedos medicinoje. Jo poveikis įvairus – palaiko imunitetą, padeda nuo peršalimo ir virusų, bet ir nuo odos ligų ar miego problemų. Tai naudinga ne tik kūnui, bet ir psichikai.

Ciberžolė ir jos poveikis

Ciberžolė, kuri yra auksinio pieno pagrindas, dar vadinama indišku šafranu. Jo namai yra Azija.

Šis prieskonis savo puikius gydomuosius gebėjimus gali dėkoti medžiagai, vadinamai , kuriai netgi priskiriamas priešvėžinis poveikis. Be to, ciberžolė yra žinoma dėl savo priešuždegiminio ir antibakterinio poveikio.

Žinoma, ciberžolės poveikiu galime mėgautis įvairiomis formomis. Šį prieskonį galima naudoti kaip maisto priedą, taip pat galite nusipirkti kurkumino tablečių pavidalu.

Kvapus, skanus ir raminantis gėrimas

Auksinis pienas yra gėrimas, kuris pastaraisiais metais buvo labai populiarus. Nieko keisto, nes tai viliojantis pieno (karvės ar daržovių), ciberžolės ir kitų šiltų, kvapnių prieskonių derinys.

Sakoma, kad geriant šį stebuklingą gėrimą reikia būti visiškai šalia akimirkos – padėti telefonus, išjungti galvą ir susikoncentruoti tik į buvimą šalia ir mėgautis savo auksiniu pienu.

Į auksinį pieną, be ciberžolės, dedama ir kitų prieskonių – juodųjų pipirų, cinamono, malto imbiero, kardamono, o pasaldinti galite, pavyzdžiui, klevų sirupu, kokybišku medumi ar kitais saldikliais. Priklausomai nuo pridėtų ingredientų, yra keletas šio gėrimo variantų. Tačiau pagrindas visada yra pienas ir ciberžolė.

Derindami ciberžolę ir kokybišką pieną, padedame maksimaliai išnaudoti teigiamą kurkumino poveikį. Taip yra todėl, kad jis tirpsta riebaluose ir mažai tirpsta vandenyje. Todėl dažnai rekomenduojama rinktis nenugriebtą pieną arba įpilti tinkamų riebalų – truputį kokosų ar kito kokybiško aliejaus. Taigi galima pasiekti geresnį kurkumino pasisavinimą ir panaudojimą mūsų organizme.

Nepamirškite įberti žiupsnelio juodųjų pipirų

Juodieji pipirai, kuriuose yra piperino, taip pat laikomi svarbiu šio gėrimo komponentu. Įrodyta, kad ši medžiaga palaiko kurkumino pasisavinimą, todėl į auksinį pieną rekomenduojama visada įberti bent žiupsnelį juodųjų pipirų.

Reguliarus auksinio pieno gėrimas, be kita ko, turi tokį teigiamą poveikį:

  • apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų padarytos žalos
  • imuniteto palaikymas ir apsauga nuo infekcijų
  • natūralus vaistas nuo depresijos, nuotaikai ir miegui gerinti
  • palaikyti virškinimą, pagreitinti medžiagų apykaitą ir reguliuoti kūno svorį
  • malonus kūno perkaitimas

Kaip paruošti ir kada gerti auksinį pieną?

Yra keletas auksinio pieno paruošimo instrukcijų. Galite išbandyti, pavyzdžiui, šį mūsų receptą:

Aromatingas, aštrus pienas, kurį įvertinsite ne tik dėl puikaus skonio, bet ir…

Paruošimas labai paprastas, o gauto gėrimo skonis tikrai skanus. Geriamas šiltas, kuris maloniai sušildo ir puikiai tinka tiems vėsiems vakarams.

Taip pat labai svarbu atkreipti dėmesį į kokybiškų žaliavų pasirinkimą. Ciberžolės miltelius rinkitės iš patikrintų gamintojų, juose neturėtų būti jokių priedų. Šiandien dėl didelio susidomėjimo galima įsigyti ir paruoštų mišinių, skirtų ciberžolės pienui ruošti, kuriuose be ciberžolės yra ir kitų ingredientų, todėl jums nereikės sukti galvos ieškant visų reikalingų ingredientų. Vėlgi, jūs turite sutelkti dėmesį į kokybišką produktą.

Ciberžolės pieno laikas gali būti praktiškai bet kuriuo paros metu, tačiau labiausiai rekomenduojama prieš miegą ir maždaug 1,5-2 valandas po valgio.

Malonios akimirkos su kitais karštais gėrimais

Daugeliui mūsų mėgstamų gėrimų yra keletas svarių priežasčių, kodėl turėtume juos gerti ir po šaltųjų mėnesių.

Nepirkite indų sodinukams, gaminkite juos namuose iš tualetinio popieriaus ritinėlių

Kartoniniai tualetinio popieriaus ritinėliai gali būti sėkmingai naudojami sėkloms sėti ir daigams auginti. Patarsime, kaip juos paruošti sėklų sėjai ir kaip į juos įsodinti persodinimus.
Užuot pirkę jau paruoštus gėlių ir daržovių sodinukus sodinti sode, daugelis sodinukus ruošia patys.

Sėkloms sėti naudojamos ne tik specializuotos dėžės, multikonteineriai ar daugintuvai, bet ir įvairios laikinos talpyklos, pavyzdžiui, stiklinės jogurtams, sūriams ar kitiems maisto produktams.

Ekologija besirūpinantys sodininkai noriai naudoja biologiškai skaidžius produktus, pavyzdžiui, durpių vazonus. Į kokius dar ekologiškus konteinerius galima sėti daržovių ir gėlių sėklas?

Vazonai sėkloms iš tualetinio popieriaus ritinėlių sėti

Ekologiškas būdas – sėkloms sėti naudoti tualetinio popieriaus ritinėlius. Užuot išmetę juos į šiukšlių dėžę, galime sėkmingai pakeisti kitus konteinerius, pavyzdžiui, dažnai naudojamus plastikinius gėlių vazonus. Tai pigus sprendimas ir tuo pačiu atitinka perdirbimo tendenciją bei zero waste filosofiją.

Kaip pasidaryti sodinukus iš tualetinio popieriaus ritinėlių?

Vienkartinius vazonus daigams gaminti galima gaminti iš tualetinio popieriaus ritinėlių – jų dydis ir forma yra optimalūs.

Sėjinukams ruošti naudokite ištisus ritinius arba perpjaukite juos per pusę (tada iš vieno ritinio galima pagaminti du vazonėlius). Vieniems augalams reikia gilesnių konteinerių, kitiems – seklesnių. Visi ritinėliai tiks augalams, kuriuose transplantacijų paruošimas užtrunka ilgai (6-8 savaites), o persodinimai išauga iki didesnių dydžių. Pusiniai ritiniai naudojami augalams, kurie išaugina daigus per trumpesnį laikotarpį: 3-4 savaites. Vaizdo įrašas, kaip pasidaryti sodinukus:

Sėti sėklas į vazonėlius iš tualetinio popieriaus ritinėlių

Paruoštus vyniotinius (visus arba pusę) reikia išlenkti iš vienos pusės, kad susidarytų dugnas (tai neleidžia išsilieti žemei pilant puodą).
Tada substratą supilame į popierinius indus – tai gali būti paruoštas substratas sėkloms sėti, arba durpių ir smėlio mišinys.
Tokius popierinius gėlių vazonus padėkite ant padėklo ar stovo.
Tada sėjame sėklas (į gylį, priklausomai nuo augalų rūšies pageidavimų).
Po sėjos substratą lengvai sudrėkinkite vandeniu. Nedėkite per daug sėklų į vieną puodą.

Kaip prižiūrėti sodinukus cilindriniuose vazonuose?

Padėklus su vazonais dėkite į šiltą ir saulėtą vietą (pavyzdžiui, ant palangės). Augantiems daigams reikia tokios pat priežiūros kaip ir tradiciniuose induose auginamiems daigams. Nepamirškite jų apsaugoti nuo skersvėjų ir žemos temperatūros.

Senų dėmių neliks nė pėdsako: sumaišykite dantų pastą su skalbimo muilu

Švara namuose – raktas į jaukumą ir komfortą. Tačiau efektyviam valymui ne visada reikia brangių cheminių medžiagų. Dažnai turite viską, ko reikia, kad sukurtumėte universalų valymo sprendimą.

Neliks jokių nešvarumų pėdsakų: sumaišykite dantų pastą su skalbimo muilu

Sujunkite du turimus ingredientus – dantų pasta Ir skalbimo muilas – ir įsigykite galingą bet kokių nešvarumų valiklį. Štai kaip paruošti šį sprendimą ir kaip jį naudoja patyrusios namų šeimininkės!

1 ŽINGSNIS: sutarkuokite apie du šaukštus skalbinių muilo.

2 ŽINGSNIS: Muilo drožles ištirpinkite karštame vandenyje iki vientisos masės.

3 ŽINGSNIS: Įdėkite vieną šaukštą dantų pastos ir gerai išmaišykite, kad susidarytų tirštas valymo mišinys.

Ši stebuklinga priemonė padės lengvai susitvarkyti su riebalais ir sunkiai įveikiamomis dėmėmis virtuvėje, nuplaus plyteles, santechniką, šaldytuvus, baldus ir net plastikines palanges. Jo balinančios ir abrazyvinės savybės veiksmingai pašalins nešvarumų pėdsakus ir suteiks paviršiams nepriekaištingą blizgesį.

Paruoškite šį valymo tirpalą pagal poreikį ir mėgaukitės puikiai švariais namais!

Taip pat rekomenduojame: