Rusiški marinuoti pomidorai medaus marinate yra ne tik skanūs, bet ir kupini sveikatos. Šis receptas, atkeliavęs iš souspark portalo, yra puikus ir tikrai įvertinsite, kai žiemos mėnesiais atidarysite pilną stiklainį šio skanėsto.

Taip paruošti pomidorai mėgstami net tarp vaikų, kurie dažniausiai pomidorų nemėgsta. Šis receptas yra tikrai fantastiškas ir puikiai tinka garnyrui ištisus metus.

Rusiški marinuoti pomidorai medaus marinatuose – mums reikia:

• 4 kg pomidorų
• 8 svogūnai
• Vienai stiklinei 1 arbatinis šaukštelis garstyčių sėklų
• bazilikas
• 1 litras vandens
• 1 valgomasis šaukštas druskos
• 3 šaukštai granuliuoto cukraus
• 1 valgomasis šaukštas medaus
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties

Paruošimo būdas:

Vyšninius pomidorus renkamės tvirta odele, nepernokusius ir nepažeistus. Šiuos pomidorus nuplauname ir paruošiame svogūną, kurį nuvalome ir supjaustome ketvirčiais. Tada šiuos ingredientus sudedame į stiklines, į kurias įdedame kelis lapelius šviežio baziliko, kad skonis būtų ryškesnis. Dėl patrauklesnės akinių išvaizdos galime rinktis dviejų skirtingų spalvų pomidorus.

Tada pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite stiklainius ir palikite 20 minučių pastovėti. Tada nupilkite vandenį iš stiklinių ir įpilkite druskos, cukraus, medaus ir citrinos rūgšties. Šį mišinį gerai išmaišykite ir leiskite užvirti.

Tada į stiklines suberiame garstyčių sėklas ir užpilame paruoštu raugintu agurku. Kruopščiai uždarykite akinius, apverskite juos aukštyn kojomis ir apvyniokite antklode. Taip paruoštus pomidorus laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje.

Dėl pridėto medaus gaunamas puikus delikatesas, kurio skonis yra šiek tiek saldus. Šie pomidorai yra puikus užkandis ar įvairių salotų dalis. Skanaus!

Ačiū už kiekvieną pasidalinimą ir palaikymą! ❤️

Jei jums patiko šis receptas, būtinai nepraleiskite mūsų kito išskirtinio recepto

Šis straipsnis yra įkvėpimo, kurį gavome iš kanalo, rezultatas